Добавление товара
Поиск
Искать


Лучшие рецепты месяца

ЛИМОННО-ЧЕСНОЧНОЕ ФИЛЕ РЫБЫ


ЛИМОННО-ЧЕСНОЧНОЕ ФИЛЕ РЫБЫ

Ингредиенты: 



Филе тилапии или карпа – 4 шт 
Лимон – ½ шт 
Сливочное масло – 3 столовых ложки 
Чеснок – 1 зубчик 
Петрушка – 2 столовых ложки 
Соль – ½ чайной ложки 
Перец – по вкусу
 

1. С помощью пресса для чеснока выдавите зубчик чеснока в миску. Выжмите половинку лимона туда же.

2. В сотейнике или в микроволновке растопите сливочное масло, добавьте в миску. Нарежьте петрушку, посолите и поперчите смесь в миске. Содержимое миски взбейте венчиком до однородности.

3. Промойте и обсушите филе, выложите на противень или в предварительно выстеленную фольгой форму для запекания. Если у Вас форма с антипригарным покрытием, фольгой можно пренебречь.

4. Кулинарной кисточкой обильно смажьте филе готовым соусом.

5. Разогрейте духовку до 190 °С, поставьте туда форму с  рыбой. Через 6-8 минут увеличьте температуру духовки до 220°С. Запекайте еще 3-4 минуты, пока филе окончательно не побелеет.
6. Выложите рыбу на тарелку, украсьте нарезанной зеленью.

 

 Приятного аппетита!

 

Тарелки и миски на нашем сайте


Все рецепты