Добавление товара
Поиск
Искать


Лучшие рецепты месяца

ГОРЯЧИЙ САЛАТ С РУККОЛОЙ И БЕКОНОМ


ГОРЯЧИЙ САЛАТ С РУККОЛОЙ И БЕКОНОМ

Ингредиенты:


руккола - 2 пучка
бекон - 150 гр
лук репчатый - 2 шт
соль, перец
прованские травы
оливковое масло - 2 ст.л.
винный уксус - 1 ст.л.
кедровые орешки
пармезан

Поварским ножом нарежьте бекон на тоненькие полоски, обжарьте на раскалённой сковороде, обсушите на бумажных полотенцах.
Очищенный лук разрежьте на 8 частей и обжарьте в той же сковороде в жире от бекона. Посолите, поперчите по вкусу. Возьмите другую сковороду, разогрейте на ней оливковое масло, добавьте кедровые орешки и винный уксус, бекон и лук, чуть досолите и слегка прогрейте. Рукколу порубите, выложите в миску для салата, сверху выложите смесь лука и бекона. На терке натрите пармезан и присыпьте салат. Подавайте горячим.

Приятного Вам аппетита!

 

Ножи на нашем сайте


Все рецепты