Добавление товара
Поиск
Искать


Лучшие рецепты месяца

ШОКОЛАДНЫЕ КЕКСЫ


ШОКОЛАДНЫЕ КЕКСЫ

Ингредиенты:


Порций: 18
1/2 стакана сметаны
1/2 ч.л. соды
3 ст.л. сливочного масла (комнатной температуры)
1/2 стакана коричневого сахара
2 ст.л. какао
2 яйца
120 г муки
120 г шоколада
150 г сметаны (для помадки)
2 ст.л. сахара


1. Смешайте сметану с содой, дайте настояться несколько минут.


2. Взбейте масло с сахаром, добавьте какао-порошок. Постепенно введите в смесь яйца, помешивая лопаткой или венчиком. Используя сито, просейте муку, перемешайте..


3. Добавьте сметану.


4. Формы для выпечки кексов смажьте маслом с помощью силиконовой кисточки (или выложите бумажными вставками для кексиков). Наполните формочки для маффинов наполовину.


5. Разогрейте духовку до 180С градусов.


6. Выпекайте маффины 20 минут.


7. Для помадки поломайте шоколад и растопите его на водяной бане, добавьте сметану и сахар, перемешайте, доведите до кипения. Поместите помадку в холодильник. Остывшей помадкой украсьте кексы.

Приятного аппетита!

 

Противни и формы для выпечки на нашем сайте


Все рецепты